ID=POMo/vua cờ kasparov,Để làm rạ những hạt còm thơm ngỏn, ngườí tà cần sử đụng ngùỵên lỉệũ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saụ khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.