ID=4KH/mem ucw88,Để làm kèõ châủ á, ngườĩ tả cần chụẩn bị những ngùỵên líệu chính như đường, kẽọ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguyên liệú quạn trọng nhất, cần phải chọn lóạỉ đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngòn miệng. kẹo là thành phần giúp kẹo trở nên dai và ngon hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khũôn và dễ dàng tách ra khi ăn.